MySQL是一款关系型数据库管理系统，是应用非常广泛的一种数据库。在使用MySQL进行数据管理时，创建表格是必不可少的一部分。创建表格可以通过SQL语句来完成。下面是使用MySQL创建表格的步骤：

1. 打开MySQL客户端，连接到你的MySQL服务器。

2. 在MySQL客户端中，创建数据库。使用CREATE DATABASE语句来创建数据库。例如：

CREATE DATABASE mydatabase;

3. 使用USE语句切换到刚刚创建的数据库。例如：

USE mydatabase;

4. 创建一个新的表格。使用CREATE TABLE语句来创建表格。例如：

CREATE TABLE customers (

id INT(6) UNSIGNED AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,

firstname VARCHAR(30) NOT NULL,

lastname VARCHAR(30) NOT NULL,

email VARCHAR(50),

reg_date TIMESTAMP DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP ON UPDATE CURRENT_TIMESTAMP

);

上面的代码会创建一个名为customers的表格。该表格有以下列：

- id：一个自增的整数，作为主键。

- firstname：一个不为空的varchar型列，存储顾客的名字。

- lastname：一个不为空的varchar型列，存储顾客的姓氏。

- email：一个可为空的varchar型列，存储顾客的email地址。

- reg_date：一个时间戳，自动设置为当前时间。

5. 插入数据。使用INSERT语句来向表格中插入数据。例如：

INSERT INTO customers (firstname, lastname, email)

VALUES ('John', 'Doe', 'johndoe@example.com');

上面的代码会将一个名为John Doe的顾客的数据插入到customers表格中。

至此，你已经成功地创建了一个MySQL表格，并向其中插入了数据。当然，这只是MySQL数据库的一些基础操作，它可以做更多的事情，例如建立视图或索引等等。

在MySQL中创建表格的过程主要包括以下四个步骤：

1. 连接数据库：使用连接指令连接到MySQL服务器上的指定数据库。连接方式可以是本地连接或远程连接，具体使用哪种方式取决于数据库的布署方式和使用者的需要。连接指令的格式如下所示：

mysql -u用户名 -p密码 -h服务器名或IP地址

2. 创建数据库：创建一个新的数据库。可以使用CREATE DATABASE指令来创建数据库，指定数据库名和其他相关选项。CREATE DATABASE的基本语法如下所示：

CREATE DATABASE 数据库名；

例如，要创建一个名为"mydatabase"的数据库，可以使用以下指令：

CREATE DATABASE mydatabase;

3. 创建表格：在创建好的数据库中，创建一个新的表格。可使用CREATE TABLE指令来创建新的表格，指定表格名、字段名和其他相关选项。CREATE TABLE的基本语法如下所示：

CREATE TABLE 表格名 (

字段名1 数据类型1 附加选项1,

字段名2 数据类型2 附加选项2,

...

);

例如，要在"mydatabase"数据库中创建一个名为"students"的表格，并添加学生姓名、学号、性别和出生日期等字段，可以使用以下指令：

CREATE TABLE students (

id INT(4) PRIMARY KEY,

name VARCHAR(20),

gender CHAR(1),

birth DATE

);

在这个表格中，字段id为学生的学号，是主键；字段name为学生的姓名，数据类型为VARCHAR(20)，表示长度为20的字符串类型；字段gender为学生的性别，数据类型为CHAR(1)，表示长度为1的字符类型；字段birth为学生的出生日期，数据类型为DATE，表示日期类型。

4. 添加数据：在创建好的表格中添加相应的数据。可使用INSERT INTO指令来添加数据，指定表格名和待添加的数据。INSERT INTO的基本语法如下所示：

INSERT INTO 表格名 (字段1, 字段2, ...) VALUES (值1, 值2, ...);

例如，要在"students"表格中添加三位学生的信息，可以使用以下指令：

INSERT INTO students (id, name, gender, birth) VALUES

(1, '张三', '男', '2000-01-01'),

(2, '李四', '女', '2001-02-02'),

(3, '王五', '男', '2002-03-03');

这个指令会在"students"表格中添加三条记录，分别对应三位学生的学号、姓名、性别和出生日期等信息。

通过以上四个步骤，就可以在MySQL中创建表格并添加数据。当然，在实际的应用中，需要更加细致地设计数据库结构、选择合适的数据类型和附加选项、保证数据的一致性和完整性等，才能确保数据库的安全可靠和高效运行。