在MySQL中，可以使用ORDER BY子句对时间进行降序排序。具体操作如下：

假设有一个名为orders的数据表，其中有一个名为timestamp的列，存储了订单的时间信息。要对时间进行降序排序，可以按照以下步骤进行操作：

1. 使用SELECT语句选择要查询的数据和列:

```

SELECT * FROM orders

```

2. 在SELECT语句之后添加ORDER BY子句，并指定要排序的列和排序的方式:

```

SELECT * FROM orders ORDER BY timestamp DESC

```

在上面的示例中，使用DESC关键字表示降序排序。

3. 执行以上SQL语句后，将会按照timestamp列的降序进行排序。结果将会以时间最晚的记录显示在最前面。

完整的示例代码如下：

```sql

SELECT * FROM orders ORDER BY timestamp DESC

需要注意的是，以上操作假设timestamp列的数据类型为时间类型或日期时间类型。如果该列的数据类型不是时间类型，需要进行适当的调整。

希望以上信息对您有所帮助，如有其他问题，请随时提问。