要退出MySQL，可以通过以下几种方法：

1. 使用quit或exit命令退出MySQL shell。在MySQL shell中输入quit或exit命令后回车即可退出。

2. 使用Ctrl + D快捷键退出MySQL shell。在MySQL shell中按下Ctrl + D组合键即可退出。

3. 使用Ctrl + C快捷键中断MySQL shell连接。在MySQL shell中按下Ctrl + C组合键可以中断当前的操作，之后可以选择是继续连接还是退出。

4. 使用管理员权限关闭MySQL服务。如果使用的是Windows系统，可以通过控制面板或任务管理器关闭MySQL服务；如果使用的是Linux系统，可以通过终端运行sudo service mysql stop或sudo systemctl stop mysql命令来关闭MySQL服务。

需要注意的是，退出MySQL shell并不会关闭MySQL服务，只是断开与MySQL的连接。如果希望完全退出MySQL，需要关闭MySQL服务。

希望以上方法对你有帮助，如有其他疑问，请随时提问。