SQL中的LIKE操作符用于在WHERE子句中搜索符合特定模式的数据。这对于需要模糊搜索的情况非常有用。在MySQL中，LIKE操作符具有以下用法和语法：

1. 基本语法: 用法如下：

SELECT column1, column2, ... FROM table_name WHERE columnN LIKE pattern;

其中，column1, column2, ... 是要选择的列名；table_name 是要从中选择的表名；columnN 是列名，pattern 是要匹配的模式。

2. 匹配任意字符（通配符 `%`）: `%` 符号表示匹配任意字符（包括空字符），可以和其他字符配合使用，比如：

SELECT * FROM users WHERE name LIKE '%doe%';

这将返回包含 "doe" 字符串的所有记录。

3. 匹配单个字符（通配符 `_`）: `_` 符号表示匹配任意单个字符（不能是空字符）。比如：

SELECT * FROM users WHERE name LIKE 'J_nn';

这将返回以 "J" 开头，以 "nn" 结尾的所有名字的记录，如 "John"、"Jenn" 等。

4. 区分大小写: LIKE操作符默认是区分大小写的。要进行大小写不敏感的匹配，可以使用ILIKE操作符（只适用于一些特定的数据库）。

MySQL中可以使用COLLATE关键字来实现大小写不敏感的查询，例如：

SELECT * FROM users WHERE name COLLATE utf8_general_ci LIKE 'john%';

这将返回以 "john" 开头的所有名字，不区分大小写。

5. 模式匹配: LIKE操作符还支持模式匹配，可以使用通配符 `%` 和 `_` 结合使用来指定更特定的模式。例如：

SELECT * FROM users WHERE name LIKE 'J%e';

这将返回以 "J" 开头，以 "e" 结尾的所有名字的记录，如 "Jane"、"Jerry" 等。

以上是使用LIKE操作符的一些基本用法和语法。通过在模糊搜索中使用通配符，您可以更精确地查找您想要的数据。请注意，在处理大量数据时，LIKE操作符的性能可能较低，因此请谨慎使用。