MySQL是一种关系型数据库管理系统，用于存储和管理大量的结构化数据。以下是建立MySQL数据库的步骤：

1. 下载和安装MySQL：首先，从MySQL官方网站（https://www.mysql.com/）上下载适用于您操作系统的MySQL安装程序。根据操作系统的要求，安装MySQL并设置用户名和密码。

2. 启动MySQL服务：一旦安装完成，您需要启动MySQL服务。在Windows操作系统中，可以在开始菜单中找到MySQL文件夹并选择启动服务。而在Linux上，可以使用命令行启动服务。

3. 连接到MySQL服务器：使用以下命令连接到MySQL服务器：

mysql -u username -p

其中，"username"是您在安装MySQL时创建的用户名。输入此命令后，系统会提示您输入密码。

4. 创建新数据库：连接到MySQL服务器后，您可以使用以下命令来创建新数据库：

CREATE DATABASE database_name;

其中，"database_name"是您要创建的数据库的名称。您可以根据需求自定义数据库名称。

5. 选择数据库：要开始在数据库上执行操作，需要选择要使用的数据库。使用以下命令选择数据库：

USE database_name;

在这里，"database_name"是您在第4步中创建的数据库的名称。

6. 创建表格：在所选的数据库上，可以开始创建表格。使用CREATE TABLE语句可以定义表格的结构和字段。

CREATE TABLE table_name (

column1 datatype constraint,

column2 datatype constraint,

...

);

在这里，"table_name"是要创建的表格的名称，"column1"、"column2"是表格中的列名称，"datatype"是列的数据类型，"constraint"是列的约束条件（如唯一、主键等）。

7. 插入数据：创建好表格后，可以使用INSERT INTO语句将数据插入表格中。

INSERT INTO table_name (column1, column2, ...)

VALUES (value1, value2, ...);

在这里，"table_name"是要插入数据的表格的名称，"column1"、"column2"是表格中的列名称，"value1"、"value2"是要插入的实际值。

8. 查询数据：在表格中插入数据后，可以使用SELECT语句从表格中检索数据。

SELECT column1, column2, ...

FROM table_name

WHERE condition;

在这里，"column1"、"column2"是要选择的列名称，"table_name"是要查询的表格的名称，"condition"是一个可选的条件，用于筛选要返回的数据。

这些是建立MySQL数据库的基本步骤。您可以根据具体的需求和业务场景，进行更多的操作和配置，以充分利用MySQL数据库的功能。