在MySQL中添加支持中文数据的方法如下：

1. 设置数据库字符集

在创建数据库的时候，可以通过设置字符集来支持中文数据。例如，使用以下命令创建一个名为`mydatabase`的数据库，并将字符集设置为`utf8mb4`：

```sql

CREATE DATABASE mydatabase CHARACTER SET utf8mb4;

2. 设置表字符集

在创建表的时候，也可以设置字符集来支持中文数据。例如，创建一个名为`mytable`的表，并将字符集设置为`utf8mb4`：

```sql

CREATE TABLE mytable (

id INT PRIMARY KEY,

name VARCHAR(50)

) CHARACTER SET utf8mb4;

3. 修改表字符集

如果已经创建了表，但是忘记设置字符集，也可以通过修改表的字符集来支持中文数据。使用`ALTER TABLE`语句来修改表的字符集。例如，将表`mytable`的字符集修改为`utf8mb4`：

```sql

ALTER TABLE mytable CHARACTER SET utf8mb4;

4. 修改字段字符集

如果只需要修改表中的某个字段的字符集，可以使用`ALTER TABLE`语句来修改字段的字符集。例如，将表`mytable`中的字段`name`的字符集修改为`utf8mb4`：

```sql

ALTER TABLE mytable MODIFY name VARCHAR(50) CHARACTER SET utf8mb4;

5. 插入中文数据

在插入数据时，直接使用中文字符即可。例如，向表`mytable`中插入一条包含中文字符的数据：

```sql

INSERT INTO mytable (id, name) VALUES (1, '中国');

以上就是在MySQL中添加中文数据的方法。通过设置正确的字符集，可以支持存储和查询中文数据。