如果你想修改 MySQL 表中一个日期类型字段的值，可以使用 UPDATE 语句来实现。

SQL UPDATE 语句的基本格式如下：

UPDATE 表名 SET 字段名 = 新值 WHERE 条件;

其中，`表名` 指的是要修改的表名，`字段名` 指的是要修改的字段名，`新值` 指的是要设置的新值，`WHERE` 子句是可选的，用于指定要修改的记录。

假设有一个名为 `user` 的表，它拥有一个名为 `create_time` 的日期类型字段，我们要将其中一个记录中的 `create_time` 值修改为 `'2022-01-01'`，可以使用以下 SQL 语句：

UPDATE user SET create_time = '2022-01-01' WHERE id = 1;

以上语句会修改 `user` 表中 `id` 为 `1` 的记录中 `create_time` 的值为 `'2022-01-01'`。

如果你想将所有记录中的 `create_time` 值修改为 `'2022-01-01'`，可以省略 WHERE 子句，如下所示：

UPDATE user SET create_time = '2022-01-01';

以上语句会将 `user` 表中所有记录中的 `create_time` 值修改为 `'2022-01-01'`。

请注意，修改日期类型的字段时，要确保新值的格式符合 MySQL 中日期类型的格式要求。否则，会出现语法错误或修改失败的情况。

如果你要修改MySQL表中日期类型的字段，可以使用ALTER TABLE语句结合MODIFY关键字来修改。具体步骤如下：

1. 打开MySQL命令行或其他客户端工具，连接到数据库。

2. 输入以下命令，将表中指定的日期类型字段更改为新的日期类型：

ALTER TABLE 表名 MODIFY 列名 新的日期类型;

例如，如果要将表格“employee”中的“hire_date”字段从DATE类型更改为DATETIME类型，可以输入以下命令：

ALTER TABLE employee MODIFY hire_date DATETIME;

3. 执行上述命令后，MySQL将更改表格架构中指定列的数据类型。请注意，如果你已经在该字段中插入了数据，你需要确保更改后字段类型与已经插入的数据类型一致。否则，可能会导致数据丢失和其他错误。

4. 如果更改后的字段类型与已插入的数据类型不一致，可以运行其他命令，例如UPDATE语句，将该列中的所有值转换为新数据类型。

需要注意的是，如果你要更改表格架构中的其他列，可以使用相同的ALTER TABLE语句，只需要将列名更改为你要更改的列。此外，也可以使用MODIFY关键字来更改列的其他属性。例如，你可以使用以下命令将列的长度增加到100：

ALTER TABLE 表名 MODIFY 列名 VARCHAR(100);

总之，如果你要修改MySQL表中的日期类型字段，可以使用ALTER TABLE语句并结合MODIFY关键字轻松完成。在修改表格架构时，请确保备份数据并仔细考虑新类型与已经插入数据的兼容性。