CREATE TABLE table_name (

column1 datatype [optional_parameters],

column2 datatype [optional_parameters],

...

columnN datatype [optional_parameters]

);

其中，

- table_name：需要建立的表名。

- column1、column2、...、columnN：表中的列名。

- datatype：列所使用的数据类型。

- optional_parameters：可选的参数，在建立表时用于定义列的属性。

举个例子，下面是一个简单的 CREATE TABLE 语句：

CREATE TABLE student (

id INT AUTO_INCREMENT,

name VARCHAR(50),

age INT,

gender ENUM('male', 'female'),

PRIMARY KEY (id)

);

这个语句建立了一个名为 student 的表，表中包含 4 列：id、name、age 和 gender。其中，

- id 列使用 INT 数据类型，并设置了 AUTO_INCREMENT 属性，表示这是一个自增长列。

- name 列使用 VARCHAR(50) 数据类型，表示是一个长度为最大 50 个字符的字符串。

- age 列使用 INT 数据类型，表示年龄的整数部分。

- gender 列使用 ENUM('male', 'female') 数据类型，表示性别，只允许输入 male 或 female。

- PRIMARY KEY (id) 设置了 id 列为主键。

在建表的过程中，还可以使用其他的参数来定义列的属性，如 NOT NULL 表示该列不允许为空、DEFAULT 表示该列的默认值等等。

除了基本语法外，MySQL 5.7 还提供了很多扩展功能，可以根据实际需要来定制表的属性。需要注意的是，建表时需要谨慎选择数据类型、定义表的属性等等，以便更好地存储和处理数据。