在 MySQL 中，可以使用 `DATE` 数据类型来存储日期。

要创建一个只包含日期的字段，可以使用以下语法：

```sql

CREATE TABLE table_name (

date_column DATE

);

在上面的语法中，`table_name` 是你要创建的表的名称，`date_column` 是日期字段的名称。

当向表中插入数据时，可以使用 `DATE` 函数来设置日期的值。例如：

```sql

INSERT INTO table_name (date_column) VALUES (DATE('2022-01-01'));

以上语句将向 `table_name` 表的 `date_column` 字段插入日期值 '2022-01-01'。你也可以使用其他日期格式，只需确保在 `DATE` 函数中提供正确的格式。

如果要检索特定日期范围内的数据，可以使用 `WHERE` 子句和 `>=` 和 `<=` 运算符。例如：

```sql

SELECT * FROM table_name WHERE date_column >= '2022-01-01' AND date_column <= '2022-01-31';

以上语句将检索出表 `table_name` 中 `date_column` 字段介于 '2022-01-01' 和 '2022-01-31' 之间的所有行。

此外，还可以使用 `DATE_FORMAT` 函数将日期格式化为不同的字符串格式。例如：

```sql

SELECT DATE_FORMAT(date_column, '%Y年%m月%d日') AS formatted_date FROM table_name;

以上语句将返回一个名为 `formatted_date` 的列，其中包含 `date_column` 中的日期值以 'YYYY年MM月DD日' 格式表示的结果。

这些是在 MySQL 中创建和使用日期的基本步骤。你可以根据实际需求和业务逻辑来进一步操作和使用日期数据类型。