在MySQL中，可以通过在创建表时指定默认值来添加默认值。默认值是在插入数据时，如果没有显示指定对应列的值，则会自动使用默认值。下面是几种添加默认值的方法：

1. 在创建表时指定默认值：

可以在创建表时使用DEFAULT关键字来指定默认值。例如，创建一个名为students的表，其中有个字段名为gender，可以指定该字段的默认值为'unknown'：

CREATE TABLE students

(

id INT PRIMARY KEY,

name VARCHAR(50),

gender VARCHAR(10) DEFAULT 'unknown'

);

如果插入数据时没有显示指定gender的值，则会自动使用默认值'unknown'。

2. 修改已有表字段的默认值：

如果已经创建了表并且想要修改某个字段的默认值，可以使用ALTER TABLE语句来进行修改。例如，修改students表的gender字段的默认值为'male'：

ALTER TABLE students

ALTER COLUMN gender SET DEFAULT 'male';

这样，如果插入数据时没有显示指定gender的值，则会自动使用默认值'male'。

3. 插入数据时指定默认值：

另一种方式是在插入数据时，通过使用DEFAULT关键字来指定默认值。例如，向students表中插入一条数据，name字段使用默认值'unknown'：

INSERT INTO students (id, name) VALUES (1, DEFAULT);

这样，如果没有显示指定name的值，则会自动使用默认值'unknown'。

需要注意的是，如果插入数据时显示指定了对应列的值，则不会使用默认值。例如，对于上面的students表，如果执行以下插入语句，gender字段不会使用默认值'unknown'：

INSERT INTO students (id, name, gender) VALUES (2, 'Tom', 'male');

这些是在MySQL中添加默认值的几种方法。具体使用哪种方式取决于你的需求和场景。