MySQL更新语句用于修改表中的数据。该语句通过UPDATE关键字指定要更新的表，SET关键字指定要更新的列和新值，并通过WHERE子句指定要更新的筛选条件。

以下是MySQL更新语句的一般格式：

UPDATE table_name

SET column1 = value1, column2 = value2, ...

WHERE condition;

其中，table_name是要更新数据的表名，column1、column2等是要更新的列名，value1、value2等是对应列名的新值，condition是指定要更新哪些行的筛选条件。

例如，要将表students中age大于等于18岁的学生的score列值增加10分，可以使用以下MySQL更新语句：

UPDATE students

SET score = score + 10

WHERE age >= 18;

上述例子中，首先指定要更新的表students，然后通过SET关键字将要更新的列score设为score+10，即对score列中的每个值都增加10，最后通过WHERE子句筛选出age>=18的学生。

需要注意的是，在执行MySQL更新语句时，务必要仔细检查WHERE子句的条件，否则可能会导致更新的数据不符合预期。此外，为了避免误操作，建议在更新数据之前先备份数据，以防不测。