在 MySQL 中，可以通过在表结构的列定义中设置默认值来为该列设置缺省值。

方法如下：

1. 创建表并定义列时，使用 DEFAULT 关键词来为列设置默认值。例如：

CREATE TABLE mytable (

id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT,

name VARCHAR(50) NOT NULL,

age INT DEFAULT 18,

PRIMARY KEY (id)

);

在上面的例子中，age 列被定义为整数类型，它的默认值为 18。

2. 修改表结构时，使用 ALTER TABLE 语句来为列设置缺省值。例如：

ALTER TABLE mytable

ALTER COLUMN age SET DEFAULT 18;

在上面的例子中，ALTER COLUMN 关键字用于修改列的默认值为 18。

需要注意的是，如果要为一个列设置默认值，该列必须允许 NULL 值。也就是说，在列的定义中，必须包含关键字 NULL 或者 DEFAULT NULL。如果一个列不允许 NULL 值，那么它的默认值只能通过 INSERT 或 UPDATE 语句来设定。

在MySQL中，可以使用DEFAULT关键字为数据表的某个字段设置缺省值。当新添加一行记录时，在不指定该字段的值的情况下，MySQL将会自动使用该缺省值为其填充。

语法如下：

```sql

ALTER TABLE table_name ALTER COLUMN column_name SET DEFAULT default_value;

其中，table_name是数据表名，column_name是要设置缺省值的字段名，default_value是缺省值。

例如，我们想要在students表的age字段上设置缺省值为20，可以使用以下SQL语句：

```sql

ALTER TABLE students ALTER COLUMN age SET DEFAULT 20;

现在，如果我们在添加新的学生记录时，不指定年龄字段的值，MySQL将会自动使用缺省值20为其填充。

需要注意的是，对于已经存在的字段，必须通过ALTER TABLE命令进行修改。如果要指定一个新的字段并为其设置缺省值，可以在CREATE TABLE语句中使用DEFAULT关键字。例如：

```sql

CREATE TABLE employees(

id INT PRIMARY KEY,

name VARCHAR(50),

age INT DEFAULT 30

);

该语句创建了一个employees表，其中age字段的缺省值为30。

在实际应用中，应该根据实际需求来设定适当的缺省值。一些常见的例子包括日期字段的缺省值为当前日期，状态字段的缺省值为“未处理”等等。通过设置缺省值，可以提高数据表的数据完整性和可靠性。