MySQL支持多种加密方式，如SHA1、MD5、AES等。加密可以保护敏感数据，只有授权的用户才能访问。如果需要修改MySQL的加密字段，需要按照以下步骤操作：

1. 连接到MySQL服务器，可以使用MySQL客户端或者phpMyAdmin等web管理工具。

2. 执行SELECT语句，查询需要修改的加密字段。

例如，如果想要修改user表的password字段的加密方式，可以执行以下语句：

SELECT password FROM user;

查询结果将会显示password字段的加密值。

3. 使用UPDATE语句修改加密方式。

在MySQL中，可以使用函数来实现加密，例如SHA1、MD5、AES等函数。在修改加密方式时，需要使用相应的函数来加密。

例如，如果想要将user表的password字段从MD5改为SHA1加密，可以执行以下语句：

UPDATE user SET password=SHA1(password);

此语句将会将password字段的值更新为使用SHA1函数加密的值。同样的，如果要将加密方式改为其它函数，只需要将SHA1替换为相应的函数即可。

4. 验证修改结果

执行SELECT语句查询password字段的值，会发现密码已经使用新的加密方式进行了加密。

总结

MySQL支持多种加密方式，并且可以灵活地修改加密方式。修改加密方式时，需要先查询需要修改的字段的加密方式，然后使用UPDATE语句将密码字段的值更新为使用新的加密函数加密的值。

在MySQL中，可以使用各种加密算法为字段加密。如果需要更改已有字段的加密方式，可以使用以下步骤：

1.备份数据：在进行任何更改之前，最好备份数据以防止数据丢失。

2.创建新的加密字段：使用新的加密算法创建新的加密字段。例如，如果原来使用的是MD5算法，而现在想要使用SHA1算法，可以创建一个新的SHA1加密字段。

3.将原来的未加密字段值存储到新字段：使用UPDATE语句将原有字段的值存储到新加密字段中。

例如，假设有一个名为user的表，其中有一个未加密的password字段。要将该字段改为使用SHA1算法进行加密，可以执行以下SQL查询：

ALTER TABLE user ADD COLUMN password_sha1 CHAR(40) DEFAULT NULL;

由于SHA1算法产生的哈希值是40个字符长，因此新字段长度为40。默认值为NULL，仅在后面的UPDATE语句中使用。

接下来，执行以下SQL语句：

UPDATE user SET password_sha1 = SHA1(password);

此操作将现有密码的哈希值存储到新的password_sha1字段中。

4.删除原始未加密字段：如果所有数据都已复制到新加密字段中，可以删除原始未加密字段。

例如，可以使用ALTER TABLE语句删除password字段：

ALTER TABLE user DROP COLUMN password;

最后，可以重命名新的password_sha1字段为password，使其与现有代码匹配：

ALTER TABLE user CHANGE password_sha1 password CHAR(40) DEFAULT NULL;

通过以上步骤，就可以完成MySQL加密字段的更改。