MySQL是一个流行的关系型数据库管理系统，它支持多种字符集，例如utf8、utf8mb4、GB2312等等。在MySQL中，查看默认字符集和当前字符集非常重要，因为这可能会影响到您存储和查询数据的结果。下面是查询MySQL字符集的方法：

1. 查看MySQL默认字符集

要查看MySQL默认字符集，可以使用以下命令：

SHOW VARIABLES LIKE '%character_set%';

这将显示MySQL当前的默认字符集，例如：

+--------------------------+------------------------------------------------------+

| Variable_name | Value |

+--------------------------+------------------------------------------------------+

| character_set_client | utf8mb4 |

| character_set_connection | utf8mb4 |

| character_set_database | utf8 |

| character_set_filesystem | binary |

| character_set_results | utf8mb4 |

| character_set_server | utf8mb4 |

| character_set_system | utf8mb3 |

| character_sets_dir | /usr/share/mysql-8.0.23-linux-glibc2.17-x86_64/charsets/ |

+--------------------------+------------------------------------------------------+

在上面的示例中，`character_set_database`是MySQL当前的默认字符集，它设置为`utf8`。

2. 查看MySQL当前字符集

您还可以使用以下命令来查看MySQL当前的字符集：

SHOW VARIABLES LIKE '%collation%';

该命令将显示MySQL当前的字符集和校对规则，例如：

+----------------------+--------------------+

| Variable_name | Value |

+----------------------+--------------------+

| collation_connection | utf8mb4_general_ci |

| collation_database | utf8_general_ci |

| collation_server | utf8mb4_general_ci |

+----------------------+--------------------+

在上面的示例中，`collation_database`是MySQL当前的字符集，它设置为`utf8`。

总结

查看MySQL字符集的方法很简单，我们可以使用`SHOW VARIABLES`命令来查看默认字符集和当前字符集。了解当前的字符集可以确保我们正确地存储和查询数据。

在 MySQL 数据库中，可以使用以下命令来查看字符集的设置：

```sql

SHOW VARIABLES LIKE 'character_set_%';

这个命令会列出所有以 `character_set_` 开头的系统变量，包括字符集的设置。

比如，下面是一个样例输出：

+--------------------------+---------------------------------------------------------------+

| Variable_name | Value |

+--------------------------+---------------------------------------------------------------+

| character_set_client | utf8mb4 |

| character_set_connection | utf8mb4 |

| character_set_database | utf8mb4 |

| character_set_filesystem | binary |

| character_set_results | utf8mb4 |

| character_set_server | utf8mb4 |

| character_set_system | utf8 |

| character_sets_dir | /usr/local/mysql-5.7.30-macos10.15-x86_64/share/charsets/ |

+--------------------------+---------------------------------------------------------------+

可以看到，字符集的设置列在上面的 `Variable_name` 中，值列在 `Value` 中。其中，`character_set_client` 表示客户端的字符集，`character_set_connection` 表示连接的字符集，`character_set_database` 表示数据库的默认字符集，`character_set_results` 表示返回结果的字符集，`character_set_server` 表示服务器的默认字符集。

另外一种查看字符集设置的方法是使用 `SHOW CREATE TABLE` 命令，这个命令可以查看表的创建语句，其中包括字符集的设置。

例如，查看名为 `mytable` 的表的字符集设置，可以使用以下命令：

```sql

SHOW CREATE TABLE mytable;

如果表的字符集设置不同于数据库的默认字符集，那么创建语句会包含类似下面的内容：

```sql

CREATE TABLE `mytable` (

`id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,

`name` varchar(255) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci NOT NULL,

PRIMARY KEY (`id`)

) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci

其中，`name` 字段的字符集设置为 `utf8mb4`，而表的默认字符集为 `utf8mb4`，都是由 `CHARSET` 和 `COLLATE` 参数指定的。

综上所述，可以使用 `SHOW VARIABLES LIKE 'character_set_%';` 命令或 `SHOW CREATE TABLE` 命令来查看 MySQL 数据库中的字符集设置。