要将MySQL数据库导出为UNIX平台上的文件，您可以使用以下步骤：

1. 打开终端或命令行界面。

2. 使用以下命令登录到MySQL服务器：

```

mysql -u your_username -p

```

在这里，your_username是您的MySQL用户名，系统会提示您输入密码。

3. 接下来，选择要导出的数据库。使用以下命令：

```

use your_database_name;

```

这里，your_database_name是您要导出的数据库的名称。

4. 确定导出路径和文件名。在UNIX平台上，可以选择将导出文件保存为纯文本文件（.txt）或SQL脚本文件（.sql）。

5. 执行导出命令。以下是两个常用的导出选项：

- 导出为纯文本文件：

```

SELECT * FROM your_table_name INTO OUTFILE '/path/to/your_file.txt';

```

这里，your_table_name是您的表名，/path/to/your_file.txt是您希望保存导出数据的文件位置和名称。

- 导出为SQL脚本文件：

```

mysqldump -u your_username -p your_database_name > /path/to/your_file.sql

```

这里，your_username是您的MySQL用户名，your_database_name是您要导出的数据库的名称，/path/to/your_file.sql是您希望保存导出数据的文件位置和名称。

6. 当您执行完导出命令后，MySQL将会将数据导出到指定的文件中。您可以使用文件浏览器或文本编辑器打开该文件查看导出的数据。

请注意，以上命令需要您拥有适当的权限来执行导出操作。如果您没有足够的权限，可能需要联系数据库管理员或具有相应权限的用户来执行导出操作。

此外，导出的文件可能会包含敏感信息，因此请务必确保在导出之前仔细检查和处理导出文件中的数据，以保护数据的安全性。