要将ECharts图表数据存入MySQL数据库，需要按照以下步骤进行操作：

1. 创建MySQL数据库表：首先，使用MySQL客户端工具（如phpMyAdmin）或命令行，在数据库中创建表。你可以为表设置适当的字段，以便存储ECharts图表的各种数据。例如，创建一个名为`echarts_data`的表，包含字段`id`（主键，自增）、`chart_name`（图表名称）、`chart_data`（图表数据）、`chart_type`（图表类型）等。

2. 连接MySQL数据库：在你的程序中，使用合适的编程语言（如PHP、Python等）连接MySQL数据库。使用数据库连接函数或库以及合适的参数来建立与数据库的连接。

3. 获取ECharts图表数据：在你的应用中，根据需要，从相应的数据源获取ECharts图表的数据。这可以是来自API、本地文件、其他数据库表等等。确保将数据以合适的格式（如JSON）存储在变量中。

4. 构建SQL语句：使用合适的SQL语句（如INSERT、UPDATE等）将图表数据插入到MySQL表中。根据你的数据结构和需求，构建一条SQL语句，并将ECharts图表数据值与表中各个字段对应起来。

5. 执行SQL语句：使用数据库连接对象的执行函数，执行构建的SQL语句。这将把图表数据插入到MySQL表中。

6. 处理异常：在执行SQL语句期间，处理可能出现的异常。捕获并处理数据库连接问题、SQL语法错误等异常，以确保数据成功存入到数据库中。

7. 关闭数据库连接：在完成与数据库的交互后，关闭数据库连接，以释放资源。

下面是一个示例，使用PHP语言将ECharts图表数据存入MySQL数据库：

```php

<?php

// 连接MySQL服务器

$servername = "localhost";

$username = "root";

$password = "password";

$dbname = "your_database";

$conn = new mysqli($servername, $username, $password, $dbname);

// 检查连接是否成功

if ($conn->connect_error) {

die("连接失败: " . $conn->connect_error);

}

// 获取ECharts图表数据（示例数据）

$chart_data = '[{"name": "数据1", "value": 100}, {"name": "数据2", "value": 200}, {"name": "数据3", "value": 300}]';

$chart_name = "柱状图";

$chart_type = "bar";

// 构建SQL语句

$sql = "INSERT INTO echarts_data (chart_name, chart_data, chart_type)

VALUES ('$chart_name', '$chart_data', '$chart_type')";

// 执行SQL语句

if ($conn->query($sql) === TRUE) {

echo "记录插入成功";

} else {

echo "Error: " . $sql . "<br>" . $conn->error;

}

// 关闭数据库连接

$conn->close();

?>

通过上述步骤，你可以将ECharts图表数据存入MySQL数据库。根据你的具体需求，可能需要进行更多的处理和优化，如数据验证、数据库表结构设计等。祝你成功！