要查看MySQL中的加密数据，需要了解具体使用了哪种加密算法。MySQL中常用的加密算法有MD5、SHA1、SHA2、AES等。每种加密算法都有不同的特点和用途。

下面以MD5为例，介绍在MySQL中如何查看加密数据。

1. 登录MySQL数据库。

2. 进入要查询的数据库，可以使用以下命令切换数据库：

```

USE database_name;

```

3. 执行查询语句，使用MySQL的内置函数进行解密。以MD5算法为例，查询语句如下：

```

SELECT column_name, UNHEX(column_name) FROM table_name;

```

在上面的语句中，替换`column_name`为要查询的列名，`table_name`为要查询的表名。

4. 执行查询语句后，将返回解密后的结果。如果查询的列是使用MD5加密的数据，那么返回结果将是解密后的原始数据。

需要说明的是，以上方法只适用于MD5加密算法。对于其他加密算法，查询方法可能会不同，需要根据具体的加密算法进行调整。

另外，需要注意的是，加密算法的本质是一种单向加密方式，一旦加密，就无法恢复为明文。所以对于非对称加密算法（如SHA1、SHA2等），无法通过查询数据库来获取明文，只能通过比对加密后的值来验证是否匹配。

在实际应用中，如果需要存储用户的密码等敏感信息，建议使用更强大的加密算法，并结合盐值（salt）进行加密，以增加被***的难度。同时，也需要注意保护数据库的安全，避免被未经授权的人员获取敏感数据。