在CentOS操作系统上安装MySQL可以通过以下步骤进行：

Step 1: 更新系统

首先，在安装之前，需要确保系统已经更新到最新的版本。打开终端窗口，使用root用户或者拥有sudo权限的用户进行以下操作：

sudo yum update

这个命令会更新系统的软件包到最新版本。

Step 2: 安装MySQL

安装MySQL的简便方法是使用yum包管理器。在终端窗口中运行以下命令以安装MySQL服务器：

sudo yum install mysql-server

在安装过程中，系统会列出MySQL的相关依赖项，并且会提示您是否要继续安装。按下"y"键并按下Enter键，然后等待安装完成。

Step 3: 启动MySQL服务

安装完成后，通过以下命令启动MySQL服务：

sudo systemctl start mysqld

如果启动成功，不会有任何输出。如果启动失败，可以通过查看日志来获取更多信息，使用以下命令：

sudo systemctl status mysqld

Step 4：配置MySQL

安装MySQL后，需要进行一些配置，以提高安全性。运行以下命令来启动安全配置向导：

sudo mysql_secure_installation

该命令将提示您设置root密码，删除匿名用户，禁止远程root登录以及删除测试数据库等。根据您的需求进行配置。设置root密码是非常重要的，确保密码的复杂性和安全性。

Step 5: 验证安装

安装和配置完成后，您可以验证MySQL服务是否正常运行。使用以下命令连接到MySQL服务器：

mysql -u root -p

输入您之前设置的root密码，如果成功连接到MySQL服务器，则会显示MySQL提示符（mysql>）。

至此，您已经成功在CentOS上安装了MySQL。您可以使用此数据库进行开发、测试和部署您的应用程序。