要卸载MySQL ODBC驱动，可以按照以下步骤进行操作：

步骤1：打开控制面板

首先，打开Windows操作系统的控制面板。可以通过在开始菜单中搜索“控制面板”来找到它。

步骤2：选择“程序和功能”

在控制面板中，找到并点击“程序”或“程序和功能”，进入程序管理的界面。

步骤3：找到MySQL ODBC驱动程序

在程序和功能管理界面中，会列出已经安装在计算机上的软件。找到MySQL ODBC驱动程序的条目，这通常以“MySQL ODBC”、“MySQL Connector”或类似的名称显示。

步骤4：选择“卸载”

选中MySQL ODBC驱动程序的条目，然后点击界面上的“卸载”按钮。根据系统的要求进行确认和授权，并等待卸载过程完成。

步骤5：删除相关文件和文件夹

完成卸载后，可能还需要手动删除与MySQL ODBC驱动程序相关的文件和文件夹，以确保彻底删除。这些文件和文件夹通常位于系统的安装目录中，比如“C:\Program Files”或“C:\Program Files (x86)”目录。可以通过在资源管理器中直接定位并删除它们。

步骤6：检查注册表

打开注册表编辑器，可以通过在开始菜单中搜索“regedit”来找到它。然后在注册表中查找和删除可能残留的MySQL ODBC驱动程序的相关项。请注意，在操作注册表前，最好先备份注册表，以防意外情况发生。

步骤7：重新启动计算机

完成以上步骤后，最好重新启动计算机以确保系统完全清除了MySQL ODBC驱动程序的所有残留。

这样，就成功卸载了MySQL ODBC驱动程序。