卸载MySQL可以分为两个步骤：首先是停止并删除MySQL服务，然后是删除MySQL安装目录和配置文件。在进行这些操作前，请确保已备份了MySQL的数据和配置文件，以免丢失重要的数据。

下面是卸载MySQL的具体步骤：

1. 停止MySQL服务

打开命令提示符窗口，输入以下命令停止MySQL服务：

net stop mysql

2. 删除MySQL服务

打开命令提示符窗口，输入以下命令删除MySQL服务：

sc delete mysql

3. 删除MySQL安装目录

根据你的安装路径，删除MySQL的安装目录。默认安装路径为"C:\Program Files\MySQL\MySQL Server"，你也可以在控制面板的"程序和功能"中找到MySQL并点击"卸载"来确定准确的安装路径。

进入安装目录，删除该目录及其所有文件和文件夹。

4. 删除MySQL配置文件

打开资源管理器，进入"C:\ProgramData"目录（该目录默认是隐藏的，你需要在文件资源管理器的选项中显示隐藏文件和文件夹）。

在该目录下，删除名为"MySQL"的文件夹。

5. 删除MySQL相关注册表项

按下WIN键+R键，打开“运行”窗口，输入“regedit”并点击“确定”打开注册表编辑器。

在注册表编辑器中，依次展开以下路径并将路径所对应的键删除：

HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services

在该路径下，查找并删除名为"MySQL"的键。

6. 清理残余数据

打开命令提示符窗口，输入以下命令清理残余数据：

rd /s /q "%PROGRAMDATA%\MySQL"

rd /s /q "%APPDATA%\MySQL"

rd /s /q "%LOCALAPPDATA%\MySQL"

7. 清理MySQL注册表项

按下WIN键+R键，打开“运行”窗口，输入“regedit”并点击“确定”打开注册表编辑器。

在注册表编辑器中，依次展开以下路径并删除这些路径所对应的键：

HKEY_CURRENT_USER\Software\MySQL AB

HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\MySQL AB

完成以上步骤后，你已经成功卸载了MySQL，并且清理了与MySQL相关的文件和注册表项。

注意：在执行以上操作时，请务必小心操作，以免误删其他重要文件或注册表项。如果不确定某个文件或注册表项是否与MySQL有关，请备份或咨询专业人士的意见，以免对系统造成不可逆的损坏。