在MySQL中，有两种方法可以终止（即关闭）MySQL服务器。

方法一：使用MySQL管理员工具（如MySQL Workbench），选择“Server”菜单，然后选择“Shutdown”选项。这将向MySQL服务器发送一个终止命令，服务器将立即停止运行。

方法二：使用终端或命令提示符（Windows下是命令提示符，Linux和Mac下是终端）输入命令来终止MySQL服务器。具体步骤如下：

1. 打开终端或命令提示符。

2. 输入以下命令之一来连接到MySQL服务器：

a. 如果MySQL服务器是在本地运行，输入以下命令：

```

mysql -u root -p

```

这个命令将使用用户名为"root"的MySQL管理员身份连接到本地MySQL服务器。系统将提示你输入密码。

b. 如果MySQL服务器是在远程主机上运行，输入以下命令：

```

mysql -u username -p -h hostname

```

将"username"替换为具有足够权限的MySQL用户的用户名，并将"hostname"替换为MySQL服务器的主机名或IP地址。系统将提示你输入密码。

3. 成功连接到MySQL服务器后，输入以下命令来终止（关闭）服务器：

```

SHUTDOWN;

```

执行此命令后，MySQL服务器将停止运行。

注意：在执行此操作之前，请确保已保存和备份所有重要的MySQL数据库和数据。终止服务器将导致所有未保存的更改丢失。所以在终止服务器之前，最好先执行以下操作：

1. 使用以下命令导出所有数据库的备份：

```

mysqldump -u username -p --all-databases > backup.sql

```

将"username"替换为具有足够权限的MySQL用户的用户名。系统将提示你输入密码。此命令将所有数据库的备份保存在名为"backup.sql"的文件中。

2. 复制和保存MySQL服务器的数据目录。该目录通常位于服务器的硬盘上，并包含所有数据库的数据文件。

通过遵循以上步骤，你可以安全地终止MySQL服务器，并确保没有重要的数据丢失。