在mysql中，要返回上一步可以使用以下方法：

1. 使用mysql命令行工具

在使用mysql命令行工具进行操作时，可以直接使用“\q”命令返回到上一步，即退出当前mysql命令行窗口。

2. 使用mysql客户端

在使用mysql客户端操作时，可以使用“CTRL+C”组合键中断当前操作，然后再重新输入所需要的命令，即可返回到上一步。

3. 在存储过程和触发器中使用条件控制

在存储过程和触发器中，可以使用条件控制语句来控制程序的流程。例如，可以在存储过程中使用IF语句，当满足某个条件时，执行相应的代码，如果不满足条件，则返回到上一步。

4. 使用事务

在使用事务时，可以通过回滚操作来返回到上一步。当发生错误或者不满足某些条件时，可以使用ROLLBACK操作将事务回滚到之前的状态，从而返回到上一步。

总的来说，在mysql中，要返回到上一步需要根据不同的场景选择不同的方法和技巧，具体取决于具体的操作和使用情况。

在MySQL中，可以通过使用UNDO和ROLLBACK命令来返回上一步。这两个命令都可以用来撤销之前的操作。

UNDO命令是MySQL中的内部命令，它用于撤销事务中的操作。在MySQL的事务中进行了一系列的操作（例如一个或多个INSERT、UPDATE或DELETE操作），如果需要撤销这些操作，则可以使用UNDO命令。当使用UNDO命令时，MySQL会将数据恢复到上一个保存点，也就是上一个提交的事务点。

ROLLBACK命令用于回滚事务到之前的一个检查点，可以在事务提交之前使用。如果在事务中误操作或发生错误，可以使用ROLLBACK命令将所有操作都回滚到之前的状态。ROLLBACK也可以将未提交的更改回滚到当前事务的开始点。

下面是一个使用ROLLBACK命令恢复到之前状态的例子。假设我们有一个名为“employees”的表，里面包含员工的信息。

首先，我们创建一个保存点：

SAVEPOINT my_savepoint;

然后，我们误操作了一下，把数据都删了：

DELETE FROM employees;

为了回滚该操作，我们可以使用ROLLBACK命令：

ROLLBACK TO my_savepoint;

这个命令将把所有的操作撤销，回到我们创建保存点的时候的状态。

总的来说，在MySQL中返回上一步可以通过使用UNDO和ROLLBACK命令来完成，具体的命令使用方法需要根据具体的场景来选择。