在MySQL中，输入法的切换需要根据你所使用的操作系统来进行设置。以下是在不同操作系统下切换MySQL输入法的方法：

1. Windows操作系统：

1.1 如果你使用的是MySQL自带的命令行工具，可以通过以下步骤切换输入法：

- 点击命令行窗口左上角的图标，选择 "默认值"。

- 在弹出的对话框中，选择 "选项" 选项卡。

- 在 "选项" 选项卡中，可以看到 "编辑选项" 部分的 "使用系统默认值" 复选框，该复选框勾选状态表示使用系统默认输入法。如果需要使用其他输入法，可以取消勾选并选择所需的输入法。

- 点击 "确定" 按钮保存设置，重新打开命令行窗口即可。

1.2 如果你使用的是图形界面工具，比如MySQL Workbench，输入法的切换方式与系统设置相同。你可以通过以下步骤切换输入法：

- 在Windows任务栏上找到语言栏，通常位于屏幕右下方。

- 点击语言栏中的 "输入法" 图标，选择所需的输入法。如果你已经设置了多个输入法，可以使用快捷键 "Shift + Alt" 来切换输入法。

2. macOS操作系统：

2.1 如果你使用的是MySQL自带的命令行工具，可以通过以下步骤切换输入法：

- 点击屏幕右上角的输入法图标，选择所需的输入法。如果你已经设置了多个输入法，可以使用快捷键 "Control + 空格" 来切换输入法。

2.2 如果你使用的是图形界面工具，比如MySQL Workbench，输入法的切换方式与系统设置相同。你可以通过以下步骤切换输入法：

- 在macOS菜单栏上找到输入法图标，通常位于屏幕右上方。

- 点击输入法图标，选择所需的输入法。如果你已经设置了多个输入法，可以直接点击所需的输入法。

无论在哪种操作系统下使用MySQL，切换输入法后，你可以直接在命令行或图形界面工具中输入相应的MySQL命令。请注意，输入法只影响你在终端或工具中输入的内容，对于MySQL的命令和语法没有影响。