要打开 MySQL 8.0，你需要按照以下步骤操作：

1. 安装 MySQL 8.0：首先，你需要从 MySQL 官方网站下载 MySQL 8.0 的安装程序，并按照安装向导的指示完成安装过程。根据你的操作系统，选择对应的安装文件，例如 Windows 下选择 .msi 文件，Mac 下选择 .dmg 文件。

2. 启动 MySQL 服务器：MySQL 8.0 的安装程序会在安装过程中自动启动 MySQL 服务器。如果安装完成后 MySQL 服务器没有自动启动，你可以通过以下方式手动启动：

- 在 Windows 上：在开始菜单中找到 MySQL 文件夹，里面有一个 "MySQL Command Line Client" 的快捷方式。打开该命令行客户端，输入管理员用户名和密码，使用以下命令启动服务：`net start mysql80`

- 在 Mac 上：打开终端应用，进入 MySQL 安装目录，运行以下命令启动服务：`sudo /usr/local/mysql/support-files/mysql.server start`

3. 连接到 MySQL 服务器：打开命令行客户端或者使用 MySQL GUI 工具，输入以下命令连接到 MySQL 服务器：

```shell

mysql -u 用户名 -p

```

其中，用户名是连接 MySQL 服务器的用户账号。输入该命令后，会提示你输入密码。

4. 输入密码和成功连接：输入用户名对应的密码，按下回车键后，如果密码正确，则会成功连接到 MySQL 服务器，提示符会变为 `mysql>`。

现在，你已经成功打开了 MySQL 8.0，可以开始使用各种 SQL 命令操作数据库了。