要修改MySQL的时区设置，可以按照以下步骤进行操作：

1. 确定当前的时区设置：首先需要确定当前MySQL服务器的时区设置。可以通过以下两种方式来查看当前时区设置：

- 连接到MySQL数据库，执行以下命令：`SELECT @@global.time_zone;`

- 在MySQL配置文件中查找`default_time_zone`参数的值。

2. 停止MySQL服务：在修改时区设置之前，需要先停止MySQL服务。可以通过以下命令来停止MySQL服务：

- 在Linux系统中，执行以下命令：`sudo systemctl stop mysql`

- 在Windows系统中，通过服务管理器来停止MySQL服务。

3. 修改MySQL配置文件：找到MySQL的配置文件，通常是`my.cnf`或者`my.ini`。可以使用以下命令来查找MySQL配置文件的位置：

- 在Linux系统中，执行以下命令：`mysql --help | grep "my.cnf"`

- 在Windows系统中，默认的配置文件位置是`C:\ProgramData\MySQL\MySQL Server X.X\my.ini`(X.X代表MySQL的版本号)。

4. 编辑配置文件：使用文本编辑器打开MySQL的配置文件，并找到`[mysqld]`或`[mysql]`节。在该节内添加或修改以下行：

```

[mysqld]

default_time_zone = '+8:00'

```

这里的`'+8:00'`代表你要设置的时区，这里设置为东八区。可以根据需要修改为其他时区的值。例如，设置为美国纽约时间的时区值为`'-5:00'`。

5. 保存修改并关闭配置文件。

6. 启动MySQL服务：重新启动MySQL服务，以使修改的时区设置生效。

- 在Linux系统中，执行以下命令：`sudo systemctl start mysql`

- 在Windows系统中，通过服务管理器来启动MySQL服务。

7. 验证修改结果：重新连接到MySQL数据库，并执行以下命令来验证修改的时区设置是否生效：

```

SELECT @@global.time_zone;

SELECT @@session.time_zone;

```

第一条命令用于查看全局时区设置，第二条命令用于查看当前会话的时区设置。

通过以上步骤，可以修改MySQL的时区设置并使其生效。请注意，修改时区设置可能会影响数据库中的时间相关数据，所以在修改时需要慎重操作。