在MySQL中，可以使用以下方式来调整时间:

1. 修改系统时间：可以通过修改操作系统的时间来改变MySQL的时间。不过需要注意的是，这种方式只是改变了系统时间，并没有直接影响MySQL服务器的时间。

2. 修改MySQL Server的时区：可以通过修改MySQL Server的时区来调整时间。在MySQL中，时区配置存储在系统变量`time_zone`中，默认是服务器系统的时区。可以使用`SET GLOBAL time_zone = '时区代码';`语句来修改，例如`SET GLOBAL time_zone = 'Asia/Shanghai';`。

3. 修改数据库的时区：可以通过修改数据库的时区来调整时间。在MySQL中，可以使用函数`CONVERT_TZ()`和`SET time_zone`语句来修改时区。

- 使用`CONVERT_TZ()`函数：`CONVERT_TZ(timestamp,当前时区,目标时区)`函数可以将一个时间戳从当前时区转换到目标时区。例如，将当前时区的时间`2022-01-01 12:00:00`转换为目标时区`Asia/Shanghai`的时间，可以使用`SELECT CONVERT_TZ('2022-01-01 12:00:00','SYSTEM','Asia/Shanghai');`。

- 使用`SET time_zone`语句：`SET time_zone='时区代码';`语句可以将MySQL服务器的时区设置为指定的时区。例如，将MySQL服务器的时区设置为`Asia/Shanghai`，可以使用`SET time_zone='Asia/Shanghai';`。

需要注意的是，修改MySQL的时间需要有足够的权限。如果没有足够的权限，需要联系MySQL管理员进行操作。

总结起来，可以通过修改系统时间、修改MySQL Server的时区或者修改数据库的时区来调整MySQL的时间。具体选择哪种方式取决于实际需求和权限限制。