要在Mac上打开MySQL，您可以按照以下步骤操作：

1. 安装MySQL：首先，您需要安装MySQL数据库。可以从MySQL官方网站上下载适用于Mac的MySQL安装程序。下载完成后，双击安装程序并按照提示进行安装。

2. 启动MySQL服务器：安装完成后，可以通过系统偏好设置中的"MySQL"来启动MySQL服务器。在"MySQL"菜单中选择"Start MySQL Server"选项。

3. 设置MySQL自动启动：如果您希望MySQL在每次启动Mac时自动启动，请在"MySQL"菜单中选择"Preference"选项。在"Preference"窗口中，选择"Automatically Start MySQL Server on Startup"选项。

4. 连接到MySQL服务器：一旦MySQL服务器已经启动，您可以使用终端程序连接到MySQL服务器。打开终端程序，输入以下命令并按下回车键：

mysql -u [用户名] -p

请替换[用户名]为您在MySQL中设置的用户名。输入命令后，系统将提示您输入密码。输入正确的密码后，按下回车键，您将成功连接到MySQL服务器。

5. 使用MySQL：连接到MySQL服务器后，您可以在终端中使用MySQL命令进行数据库操作。例如，可以使用以下命令显示当前数据库列表：

SHOW DATABASES;

如果您希望创建新的数据库，请使用以下命令：

CREATE DATABASE [数据库名];

请将[数据库名]替换为您想要创建的数据库名称。

除了使用终端程序，还可以使用可视化工具如phpMyAdmin或MySQL Workbench来管理和操作MySQL数据库。

希望以上步骤对您有所帮助！