在MySQL中，可以使用循环语句和字符串函数来遍历字符串。

常用的字符串函数包括：

1. SUBSTRING：用于截取字符串中的一部分。

2. CHAR_LENGTH：用于获取字符串的长度。

3. CONCAT：用于将多个字符串连接起来。

4. LOCATE：用于查找一个字符串在另一个字符串中的位置。

5. REPLACE：用于替换字符串中的指定字符。

下面展示一个使用循环语句遍历字符串的例子：

```sql

DECLARE i INT DEFAULT 1;

DECLARE c CHAR(1);

DECLARE str CHAR(50) DEFAULT 'Hello World';

WHILE (i <= CHAR_LENGTH(str)) DO

SET c = SUBSTRING(str, i, 1);

SELECT c;

SET i = i + 1;

END WHILE;

在这个例子中，我们使用DECLARE语句定义了三个变量，i表示当前遍历的位置，c表示当前遍历到的字符，str表示要遍历的字符串。

然后，在WHILE循环中，我们使用SUBSTRING函数和i来获取字符串中的每个字符，将其赋值给c，并通过SELECT语句来打印出来。每次循环结束后，我们将i加1，以便于下一次遍历下一个字符。

值得注意的是，在MySQL中循环语句的写法与其他编程语言可能有所不同，需要使用BEGIN和END来将一段代码块括起来，并使用DELIMITER语句来定义分隔符。

除了循环语句，对于一些简单的字符串处理，MySQL也提供了一些快捷的函数来使用，例如：

```sql

SELECT REPLACE('Hello World', 'o', '0'); -- 将字符串中的 o 替换成 0

SELECT CONCAT('Hello', ' ', 'World'); -- 将多个字符串连接起来

在实际应用中，根据具体情况选用不同的函数或者方法来处理字符串，可以提高代码的效率和可读性。

MySQL提供了一些能够遍历字符串的函数，可以方便地进行字符串的操作，以下是常用的字符串函数：

1. SUBSTRING(str,start,length): 返回从字符串str位置start开始长度为length的子串。

示例：对字符串"Hello, world!"提取子串"world"，可以使用如下语句：

SELECT SUBSTRING('Hello, world!', 8, 5);

结果为：`world`

2. LEFT(str,length): 返回字符串str左端长度为length的子串。

示例：对字符串"Hello, world!"提取左端长度为5的子串"Hello"，可以使用如下语句：

SELECT LEFT('Hello, world!', 5);

结果为：`Hello`

3. RIGHT(str,length): 返回字符串str右端长度为length的子串。

示例：对字符串"Hello, world!"提取右端长度为6的子串"world!"，可以使用如下语句：

SELECT RIGHT('Hello, world!', 6);

结果为：`world!`

4. LENGTH(str): 返回字符串str的长度。

示例：获取字符串"Hello, world!"的长度，可以使用如下语句：

SELECT LENGTH('Hello, world!');

结果为：`13`

5. LOCATE(substr,str,pos): 返回子串substr在字符串str中第一次出现的位置，从pos开始查找。

示例：获取字符串"Hello, world!"中子串"world"第一次出现的位置，可以使用如下语句：

SELECT LOCATE('world', 'Hello, world!', 1);

结果为：`8`

6. REPLACE(str,old,new): 将字符串str中所有出现的子串old替换为new。

示例：将字符串"Hello, world!"中"world"替换为"everyone"，可以使用如下语句：

SELECT REPLACE('Hello, world!', 'world', 'everyone');

结果为：`Hello, everyone!`

7. CONCAT(str1,str2,...): 返回多个字符串str1、str2、...连接后的结果。

示例：将字符串"Hello"、" "、"world!"连接起来，可以使用如下语句：

SELECT CONCAT('Hello', ' ', 'world!');

结果为：`Hello world!`

注意事项：

- 在使用字符串函数时，需要注意字符串是以单引号（'）括起来的。

- 可以使用关键字AS对函数的返回结果进行别名指定。

总之，在对字符串进行操作时，可以借助MySQL内置的字符串函数，快速简便地实现遍历字符串的目的。