在ECS上访问MySQL数据库可以通过以下步骤进行：

1. 连接到ECS实例：首先，您需要使用SSH协议连接到您的ECS实例。您可以使用类似于PuTTY的工具，在Windows上连接到ECS实例。在Mac或Linux上，您可以使用终端应用程序，并使用ssh命令来连接到ECS实例。连接时，您需要提供ECS实例的公网IP地址和SSH密钥对。

2. 安装MySQL客户端软件：在连接到ECS实例后，您需要安装MySQL客户端软件来进行与数据库的交互。您可以使用以下命令安装MySQL客户端软件（以CentOS系统为例）：

```

sudo yum install mysql

```

如果您使用的是其他Linux发行版，请使用相应的软件包管理器来安装MySQL。

3. 连接到MySQL数据库：安装完MySQL客户端软件后，您可以使用以下命令连接到MySQL数据库：

```

mysql -h <数据库主机名或IP地址> -P <端口号> -u <用户名> -p

```

在上述命令中，您需要替换部分参数：

- `<数据库主机名或IP地址>`：这是您的MySQL数据库所在的主机名或IP地址。

- `<端口号>`：这是您的MySQL数据库的端口号，默认为3306。

- `<用户名>`：这是您在MySQL数据库中创建的用户名。

- `-p`：这是一个选项，表示提示您输入密码。

输入以上命令后，系统会提示您输入密码。输入正确的密码后，您将成功连接到MySQL数据库，并可以开始执行数据库操作。

4. 执行数据库操作：一旦成功连接到MySQL数据库，您可以执行各种数据库操作，例如创建数据库、创建表、插入数据等。以下是一些常用的MySQL命令示例：

- 创建数据库：

```

CREATE DATABASE <数据库名称>;

```

- 选择要使用的数据库：

```

USE <数据库名称>;

```

- 创建表：

```

CREATE TABLE <表名> (

<列名1> <数据类型1>,

<列名2> <数据类型2>,

...

);

```

- 插入数据：

```

INSERT INTO <表名> (<列1>, <列2>, ...) VALUES (<值1>, <值2>, ...);

```

- 查询数据：

```

SELECT * FROM <表名>;

```

- 更新数据：

```

UPDATE <表名> SET <列名> = <新值> WHERE <条件>;

```

- 删除数据：

```

DELETE FROM <表名> WHERE <条件>;

```

这些命令只是MySQL的一小部分功能示例。您可以根据实际需求，执行适合的MySQL命令来完成所需操作。

以上就是在ECS上访问MySQL数据库的基本步骤。请根据您的实际环境进行相应的配置和操作。